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    鋁箔袋加熱時,是否會產生毒素?

    文章來源:喀左北印紙塑包裝 發布時間:2021-05-13 05:19 作者:喀左包裝小編

    鋁箔是高級印刷包裝材料,具有隔絕性好、不透氣、水蒸氣、不易受細菌和昆蟲侵害等優點。鋁箔袋廣泛應用于食品和茶葉包裝。生活中有沒有這樣的疑問,鋁箔袋可以加熱嗎?高溫下有毒嗎?
    鋁箔袋可以加熱嗎?
    我們常見的是鋁箔袋包裝的牛奶加熱,其實這是可能的,其耐高溫可達120度,我們在水中加熱最高也只達100度,所以牛奶沒有直接接觸鋁箔,安全。
    鋁箔袋在高溫下無毒。
    1、鋁要素在人體內積累過多后,損害人腦細胞,記憶力減退,這個中毒過程難以察覺,需要時間。但鋁熔點為660度,燒烤中分析的風險較小。
    2、鋁箔既能傳遞熱量,又能避免肉類直接接觸火焰,相當于穿上隔火衣,降低燒焦的機會。另外,鋁箔包裹食物可以防止水分流失,特別是肉類,烹飪后口感柔軟,也可以防止烤好的食物粘在烤盤上。
    鋁箔(Aluminiumfoil)也作為鋁箔,在香港也被稱為錫紙,是用鋁箔軋機加工而成的厚度在0.2mm以下的薄片,主要用于廚房的烹飪、裝載食物或者制作簡單清潔的材料。成千上萬噸鋁箔紙作為保護和包裝食品、化妝品和化學產品在世界各地使用。
    鋁箔袋能承受多少度?
    鋁箔袋最高能承受多高的溫度取決于袋子的裝載物品和內層材料,一般鋁箔能承受270度。因此,在正常情況下,加熱普通食品或牛奶沒有問題。

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    加熱鋁箔袋的注意事項。
    1、鋁箔表面清潔度高,無油污和灰塵,表面張力高,應達72mN/m以上。簡單的方法是用蒸餾水檢查,蒸餾水應在鋁箔表面全部浸潤。鋁箔表面油污嚴重會影響鋁箔與其他材料的復合牢度,尤其是包裝袋經過高溫蒸煮后,會出現脫層剝離的現象。
    2、鋁箔的針孔數量少。鋁箔應該是阻隔性最性的材料,但是如果它本身有針孔,它的阻隔性會大大降低,氣體和光線會很快直接滲透,內容物很快就會變質。一般來說,鋁箔越厚,針孔數越少。例如,7μm厚的鋁箔,針孔數必須在200個孔/平方米以下:9μm厚的鋁箔,針孔數必須在100個孔/平方米以下。無論多厚的鋁箔,針孔的孔徑都不得超過20μm。
    3、鋁箔的質地要柔軟,折疊不易斷裂,需要良好的韌性,購買的鋁箔應在干燥狀態下保存,而且不要放置太久,應盡快使用,防止鋁箔吸濕氧化變質。


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